maszyna do lodów
2023-03-28
Niezależnie od tego, czy chcesz mieć zawsze pod ręką mrożone smakołyki, aby ochłodzić się w upalny dzień, czy też chcesz poeksperymentować ze smakami i przenieść domowe desery na wyższy poziom, maszyna do lodów to łatwe w użyciu urządzenie, które zdecydowanie zasługuje na miejsce w Twojej kuchni.
Najlepsza kompresorowa maszyna do lodów:
Kompresorowe maszyny do lodów są droższe niż modele bez kompresora, ponieważ mają wbudowaną jednostkę chłodzącą, ale jeśli regularnie robisz lody, mogą być warte popisu.Ciągłe zamrażanie misek może wymagać dużo przewidywania i — co ważniejsze — miejsca w zamrażarce.Jeśli więc chcesz często robić lody lub cały czas eksperymentować ze smakami, modele kompresorowe mogą zaoszczędzić Ci dużo czasu i wysiłku.
Podczas gdy Whynter, nasza pionowa automatyczna maszyna do lodów, jest zdecydowanie większą inwestycją niż Cuisinart, współczynnik wygody tej maszyny pokonuje wszystko, co próbowaliśmy.Jeśli chcesz wygody kompresora do lodów, maszyna do lodów jest absolutnie tym, który możesz dostać.
Wszystko, co musisz wiedzieć o maszynach do lodów:
Istnieje wiele sposobów na zrobienie lodów w domu, czy to jestw plastikowej torbie, wSłoik masońskilub z maszyną taką jak te, które testowaliśmy.Używanie maszyny do lodów nie jest bardzo trudnym procesem, ale jest kilka rzeczy, o których powinieneś wiedzieć, zanim zaczniesz. Po pierwsze, większość producentów lodów dzieli się na dwie grupy: te ze sprężarkami i te bez.Maszyny ze sprężarkami mają wbudowany system chłodzenia, który na początku procesu schładza miskę do temperatury zamarzania, podczas gdy producenci bez tej funkcji wymagają wcześniejszego zamrożenia misy, zwykle co najmniej przez noc.
Zamrożenie miski z wyprzedzeniem wymaga pewnego planowania, ale nie jest zbyt trudne, jeśli masz miejsce na zamrażarkę.Jednak nie będziesz w stanie zrobić wielu partii lodów z rzędu, chyba że kupiszdodatkowa miska(co oznacza, że potrzebujesz jeszcze więcej miejsca w zamrażarce).Ale wyniki są bardzo podobne do tych, które uzyskasz z modelu kompresora, a zaoszczędzisz dużo pieniędzy z góry.
Podczas gdy maszyny kompresorowe są na ogół droższe i cięższe oraz zajmują dużo więcej miejsca, nie będziesz musiał planować z wyprzedzeniem (po prostu daj czas na całkowite schłodzenie bazy, jeśli gotujesz ją na kuchence) i możesz robić kufel za kuflem lodów bez konieczności ponownego zamrażania czegokolwiek.Te maszyny są niewątpliwie inwestycją, ale konsekwentnie wytwarzają wysokiej jakości lody i oszczędzają ci ciągłego martwienia się o zamrażanie misek, co może być ogromnym plusem, jeśli regularnie robisz lody.
Wydajność
- Tekstura lodów mlecznych: Po wykonaniu każdej porcji lodów przeprowadziliśmy kilka testów smakowych, porównując konsystencję i teksturę każdego z nich.Oceniliśmy, jak lodowaty lub kremowy był każdy z lodów w stosunku do reszty basenu.
- Tekstura lodów wegańskich: Po zrobieniu każdej porcji lodów wegańskich przeprowadziliśmy te same testy smakowe, zwracając uwagę na oblodzenie i konsystencję.
- Czas mieszania: Zarówno w przypadku przepisów mlecznych, jak i wegańskich, określiliśmy, ile czasu zajęło każdej maszynie przekształcenie płynnej bazy w lody.
Użyteczność
- Łatwość przygotowania: Zanotowaliśmy wszystkie kroki, które trzeba było wykonać, aby przygotować maszynę do robienia lodów, niezależnie od tego, czy składało się to z montażu różnych części, wstępnego zamrażania miski, czy uruchomienia w maszynie funkcji wstępnego schładzania.
- Łatwość użycia: Gdy wszystko było gotowe do zrobienia lodów, zanotowaliśmy wszystkie kroki niezbędne do ubicia bazy w lody.
- Łatwość czyszczenia: Dwukrotnie wyczyściliśmy każdą maszynkę do lodów i wszystkie jej elementy, zwracając uwagę na to, jak trudno było umyć różne elementy.
- Rozmiar: Umieściliśmy każdą maszynę na blacie i zmierzyliśmy, ile zajmuje miejsca, porównując każdą maszynę z innymi.
- Hałas: Oceniliśmy, jak głośna była każda maszyna podczas pracy.
- Waga: Zważyliśmy każdą maszynę i zwróciliśmy uwagę na to, jak łatwo lub trudno było ją przenieść po blacie lub umieścić w szafce.
Jakość i design
- Jakość ogólna: Dotykaliśmy każdej części maszyny i ocenialiśmy jej jakość, niezależnie od tego, czy uważaliśmy, że jest słaba i pęknie, czy wytrzyma lata.
- Ogólny projekt: Ustawiliśmy wszystkie maszyny obok siebie i uporządkowaliśmy je według wyglądu i projektu.
-
2023-08-22
-
2023-08-07
-
2023-07-14
-
2023-06-12
